土豆烧茄子的做法土豆烧茄子如何做做法大全

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大家都知道茄子煸炒起来的话，味道是非常香的，如果使用土豆和茄子搭配进行烹煮的话，味道也是相当的好。少量的调料的香味融入茄子里面，土豆炖煮一些时间也会变得松软，两者搭配也是很不错的。 土豆烧茄子的做法：主料：土豆100g 茄子300g 脆皮肠 辅料：油适量 盐适量 蒜适量 生抽适量 五香粉适量1.蒜切片，所有原料切滚刀块，土豆泡水里，茄子用盐略腌。2.锅里下稍多点油，放沥干水分的土豆块，炸至边缘微黄时捞出。 3.盛出多余的油，放入挤掉水分的茄子，炒软。4.将茄子铲至一边，下蒜片炒香。5.下脆皮肠和土豆块炒匀。 6.放生抽和五香粉炒匀，加水淹入食材，小火烧至土豆熟透。7.放盐，大火收汁即可出锅。小贴士1：茄子也可以油炸，更入味一些。治白癜风医院哪家比较好治疗白癜风有什么好办法白癜风会不会传染