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山药补肾滋阴的上品之药
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山药补肾滋阴的上品之药
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renxinhaojing
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电梯直达
发表于 2024-3-26 18:14:03
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据说诸国混战的时候,有一个弱国的军队被打败了,士兵们只好逃到大山里面,战胜国的军队把大山团团围住,断了他们粮草的来源,想把他们困死于山中。谁知过了很长一段时间,山里一点儿动静也没有,围困大山的官兵以为他们一定都饿死了,就放松了戒备。忽然有一天从山里杀出一支兵强马壮的军队,杀得他们措手不及,被围困的军队反败为胜,夺回了失地。被围困在山中的官兵为何非但没
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饿死,反而变得强壮了呢?原来,他们找到了一种植物,它的根茎很粗,一嚼味道很甜,于是人吃根茎,马吃藤叶,人和马越吃越强壮。困在山里的人们给这种植物起了个名字叫做“山遇”,意思是在缺粮的时候遇到的宝物。后来人们又发现这种植物不但可以像粮食一样充饥,还可以当做药材滋补身体,就改名为山药。
这个故事的真实性我们已经无法考证,但山药的养生作用确实是举世公认的。
山药是药食两用的佳品,中医把它称为“上品”之药,它性平,味甘,除了有很强的补肺、健脾的作用外,还能益肾填精。
对山药的补肾作用,古代医家多有论述。
李时珍说山药:“益肾气,健脾胃。”很推崇它的补肾和健脾的功能。
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脾胃虚弱和肾虚的人可以把它作为调补身体的常用食物。
《本草正》说:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”把山药视为治疗虚劳的灵丹妙药。
《本草经读》说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”从这段论述中我们可以看出,山药滋阴、填精的功能很受推崇。
山药是男性的忠实伙伴。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》说???:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》也说山药“能治遗精不禁”。无论是阴虚火旺还是肾气不
固而遗精早泄者均可以食用,如果能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效果更好。
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中医认为上品之药应该常服,多则终生,少则数年。所以,凡是有肾虚问题的人,可以把山药作为养生保健的常用食物,居家常备一些,常年食用。
山药的吃法很多,如生吃、熟吃、做菜肴、做主食、做粥、泡茶,大家可以根据喜好灵活食用。
脾虚的表现是,食欲不振,神倦乏力,严重的情况会内脏下垂,脱肛,子宫下垂,脾脏是我们每个男人女人三十岁之前都非常重视的脏器,它事关食物的消化和吸收,所以,不要吃乱七八糟的药,伤害它。肺虚的表现是,少气懒言,容易出虚汗,肾气虚则腰酸,三者合在一起被称为气虚。
气虚脸颊就下垂,越虚垂得越厉害,直到五官内脏都下垂,人也就丑了。气虚是所有虚症中,最容
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易补充的身体能量。少说话,少提重物,多注意休息睡眠,都能补充元气。因为气能产生血,所以补气就能补血。
山药是非常好的东西,一个身体不大好的朋友去看中医,据说还是当地最有名的,回来除了带一堆中药之外,就带了这个偏方:每天喝山药炖冰糖。价值四百块的偏方。
山药补气健脾胃,养阴益肺,补肾固精,把脾脏,肺和肾脏都补了,确实值这个钱了!阴虚亏损的人容易咳嗽,可以用它煮汤当水喝,可以治愈虚劳咳嗽的毛病。山药因为益肺,而“肺主皮毛”,所以山药可以滋润皮肤。虚弱羸瘦,皮肤干燥,记忆力减退,过劳和疾病后体虚,都要多吃山药,可以强壮身体,抵抗衰老。
但应该注意到的是,它滋阴的同时助湿邪,所以我在吃完它之后,肯定要吃祛湿的东东,像薏仁,茯苓。我不加冰糖,直接水煮山药,把山药打成浓浆,然后煮开就当水喝,不喝多,喝完之后,再喝水我就加薏仁粉。
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